Panjatan, 29 Oktober 2025 – Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi masyarakat, Pemerintah Kalurahan Panjatan menyelenggarakan Pelatihan Pembuatan Minyak Kelapa bagi ibu-ibu warga Kalurahan Panjatan. Kegiatan ini berlangsung di Aula Kalurahan Panjatan dengan suasana penuh semangat dan kebersamaan.
Pelatihan tersebut menghadirkan narasumber yang berpengalaman dalam pengolahan hasil pertanian, khususnya dalam pembuatan minyak kelapa secara tradisional maupun modern. Para peserta diajarkan cara mengolah kelapa menjadi minyak yang bernilai jual tinggi, mulai dari proses pemilihan bahan, pemarutan, pemerasan santan, hingga pemanasan dan penyaringan minyak.
Lurah Panjatan dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan dapat menjadi modal pengetahuan dan keterampilan bagi ibu-ibu untuk mengembangkan usaha rumahan. “Kami berharap melalui pelatihan ini, ibu-ibu di Kalurahan Panjatan dapat memanfaatkan potensi alam sekitar, terutama kelapa, menjadi produk yang bermanfaat dan bernilai ekonomi,” ujarnya.
Para peserta tampak antusias mengikuti setiap tahapan pelatihan. Mereka tidak hanya mendengarkan penjelasan dari narasumber, tetapi juga langsung mempraktikkan proses pembuatan minyak kelapa secara berkelompok.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan ibu-ibu Kalurahan Panjatan semakin termotivasi untuk berinovasi dalam bidang ekonomi kreatif berbasis potensi lokal, serta mendukung program pemberdayaan masyarakat yang berkelanjutan.
